Viernes, 23 de Agosto de 2019 

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Toni Piña: al judaísmo por los fogones (5/12/2013) E-mail

 

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Toni Piña, master chef mallorquín, se supo siempre judío. De origen chueta, su amor por la cocina fue uno de los motivos que le llevó de vuelta al judaísmo. Toni nos habla de su conversión y de un futuro en el que, quizá, pueda usar como shojet un objeto conservado por su familia durante siglos.