Lunes, 20 de Enero de 2020 

Yom Sheni, 23 Tevet 5780
 
 
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Hummus: puré de garbanzos (14/1/2010) E-mail

 

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Humus con ‘tehina’
(6 personas)

Ingredientes:
 
 - 2 vasos de garbazos
 - ½ tarro de tehina
 - ¾ de vaso con agua
 - 1 cucharadita de comino
 - 1 cucharadita de sal
 - 4 dientes de ajo
 - zumo de 1 limón
 - 4 cucharas de aceite de oliva
 - 1 cebolla
 - 1 hoja de laurel